
Dans la vie, il y a des mystères. Oui oui, des desserts glacés aussi mais surtout des choses que l'on n'explique pas ou que trop mal. Ainsi en est-il de boire plus fréquemment qu'ailleurs un jus de tomate dans un avion. Cela fait longtemps que je ne participe plus de cela mais j'avoue l'avoir fait et y avoir trouvé un certain agrément alors que quand je suis sur terre, bah pas envie ! Cela s'explique néanmoins du fait de la pressurisation de la cabine qui change le goût de la tomate et la rapproche d'une sorte d'umami qui nous plait...
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